旧牛奶公司高级职员宿舍建于1887年，该建筑是牛奶公司在香港余下最古老的建筑物。这建筑物是当时的农场经理的住所，楼高两层并坐落在牛棚建筑群的西北面。
牛奶公司始创于1886年，由苏格兰医生文逊爵士创立。薄扶林被选为乳品牧场的用地，主要由于该地具备畜牧业所需的可靠水源，与及因其地利之便，能在夏季享受凉风。1941年战争爆发，牛奶公司的牧场被洗劫一空，在当中饲养的奶牛被杀害，牛奶公司的运作与香港其他地区一样因而瘫痪。战争结束后，奶牛群才重新被输入到薄扶林。在最近的几十年里，大型的新屋苑如碧瑶湾、置富花园及华富邨在原来的大约300英亩的农地上兴建起来。因此，大部分的牛奶公司建筑物经已拆卸，现存的只有办事处大楼，高级职员宿舍和牛棚，这些建筑物代表着一个香港企业的成功故事。
高级职员宿舍是一幢两层的建筑。相当于地牢的下层或地面楼层的外墙为厚花岗岩石墙，每相隔一定距离则装有圆形窗户作通风用途。这些花岗岩墙壁作为支撑一楼主楼层的基座，别具简单的古典建筑特色。
每个立面都有其不同的建筑设计，其主要特色是东北面的阳台。室内主要的特点是在房间的壁炉、镶板门、模压楣窗和门框。宿舍有两个附属建筑，包括一幢估计是用作仆人宿舍的单层建筑物和具有简单古典建筑特色的车库，这两个附属建筑的屋顶均为中式双筒双瓦形式屋顶